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HAPPY HALLOWEEN♪

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これにも挑戦してみて!※同窓会掲示板より、引用させていただきました(^^)
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by erisabetta | 2009-10-31 23:50 | 野菜とか

秋の味覚(*^^*)

昨日生徒さんから頂き物~筋子をもらいました!
実は今年、ひそかにあちこちで見かける『いくらのしょうゆ漬け』を作ってみたいなぁ~って思ってて、そんな話しをしていた矢先。ちょっと早いお歳暮代わりにって、大きな筋子をいただきました!
(・・・失敗!その筋子の写真、撮るの忘れました)

ネットで調べて、見よう見まね。お風呂くらいのお湯に塩を適当に溶かし、その中で筋子を開いて、粒をほぐしていく。結構しっかりまとまってるのがびっくり!
でもだんだん慣れてきて、この感触♪ やめられないわ~~~(^^)v

薄皮一枚捨てて、数回水洗いです。その水も水道水ではなく、塩水にしました。だって海から来たんだもんねえ~3回洗って水切りして。それがこの状態↓
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おぉ・・・宝石のようだ!
その間に合わせ醤油を煮立て、冷まし・・・容器に漬けこみ、一晩寝かせました~そして今朝↓
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昨夜は粒が見えなかったのに、醤油を吸ってふっくら♪
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ちょっと味見   ゜+.(・∀・).+゜   オイシ---!
ヾ(*´∀`*)ノ゛  今日の夕食が楽しみです~♪

10月28日水曜日の夕食
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今季初、キムチ鍋~すっかり鍋の似合う季節になっちゃいましたね~+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚
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10月29日木曜日の夕食
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おろしハンバーグ・ブロッコリーのチーズソテー(溶ける予定だった・・・)・かぼちゃのスープ
 チョイぶれました(><)
そして、これも筋子と一緒にいただきましたっ!
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お腹いっぱい!まちこちゃん、ご馳走様でした。 ありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪
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by erisabetta | 2009-10-30 09:03 | 食事とか

うわ~~~い!!!

すごく嬉しい郵便が届きました!!!
真夜中のひとりごと「pekorin」さんから、ポーチをいただきましたっ!

実は以前、帆布のバッグをおねだりして送ってもらったことがありましたが、そのお揃いポーチを作られてて・・・同業のみの交換会に、勘違いで立派な公開コメントを書き・・・恥ずかしながら訂正し・・・冷や汗モンでした。それなのに、やさしいpekorinさんわざわざ作ってくれたんですっ♪

  
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本当にありがとうございました~~~大切に使わせていただきます。この芋けんぴ、すごく美味しいんですよ~もちろん一人のときに、しっかりいただきますねっ。
さぁ、年長のワタシがもらってばかりではいけません(><)何か・・・何かお返しを考えて早急に~~~(予定)

こんな交流、ブログならではですねぇ~いい仲間にめぐり合えて、本当に幸せです。心もソラも秋晴れだーーーー( ̄▽ ̄)

10月25日日曜日の夕食
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手巻き寿司・サラダ・なめこの味噌汁
 息子の海鮮モンが食べたいってゆ~リクエストで、久しぶりの手巻き寿司。甘エビは剥いたら、少なくなるよねぇ~

10月26日月曜日の夕食
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ミックスフライ(えび・いか・牡蠣)自家製タルタル・サラダ・ジャガイモの味噌汁
 カキフライ、子どもたちが食べるようになりました。ワタシは相変わらず・・・酢牡蠣が食べたい(><)

10月27日火曜日の夕食
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味噌漬け豚ロース肉・ほうれん草ソテー・千切りジャガイモソテー・トマト・レタス・豆腐の味噌汁
 歯医者で遅くなるのがわかってたし、塾の日だし。スーパーで味付けのお肉買いました。その上から、ミートソフター使ったのでさらにやわらかい仕上がりでした~(^^)/
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by erisabetta | 2009-10-28 14:58 | ブログ友とか

北海道物産展

全国のデパートで、たぶん開催中の催事、北海道物産展。今年も行ってしまいました~
息子の食欲も落ちなかったので、お昼も兼ねて^^;

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かに弁当~( ̄▽ ̄)=3 プハァー おいしかった!

そして、お目当てはこれこれ!!!
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エチュード菓子店の『旭川スフレ』
昨年の北海道展で、何気なく買ったこれが、まぁ~美味しいのなんのって!家族の好み、どストライク!
春に一度『全国うまいもの展』に来たときも、買いましたが・・・半年振りの再会です~~~
とりあえず12個かって、すでに完食。明日もう一度、買いに行きます。30個かって、冷凍します。

( ̄σー ̄) ココダケノ話・・・だから冷凍室を必死に片付けてます・・・

晴天の日曜日。洗濯干して、小学校のバザーにでも出掛けてきま~す♪
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by erisabetta | 2009-10-25 09:54 | お出かけとか

復活らしい

こんなインフルエンザ、あり?ってくらい軽くすんだ息子は、月曜日から晴れて登校許可(^-^)/
ただ学校には『マスク着用義務化』発令中だそうで…

今まで、毎年毎年予防接種受けてた甲斐がありました!
毎日、いいもん食わしてた甲斐がありました!
体力と免疫力が高ければ、新型も怖くない…年代かな?

でも、まだまだ油断禁物ですよ~娘の一番仲良し友人も、木曜日から罹患…
さぁうまく乗りきろう♪

いい天気が続いてたにも関わらず、息子が微熱在宅にも関わらず、ランチ三昧の週でして(^^ゞ
ただその隙間をぬって、二階掃除や布団カバーシーツ換えもしましたので、ゆっくりブログに向かえず。

実はmixiアプリに、またまた新しいゲームが入り誘って誘われ♪ハマり中!

10月21日水曜日の夕食
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さんまの塩焼き・大根おろし・ほうれん草の胡麻和え・だしまき卵・ブロッコリートマト・豆腐のお吸い物

10月22日木曜日の夕食
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焼きカレー・リゾット(試作品)・サラダ
 冷凍室には、まだまだ冷凍カレーが存在・・・('・c_・` ;)

10月23日金曜日の夕食
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鶏胸肉とちくわの磯辺揚げ・ほうれん草のサラダ・ジャガイモの味噌汁

10月24日土曜日の夕食
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豚のしょうが焼き(厚切りVr.)・にんじんグラッセ・豆苗ソテー・ゆで卵・コールスロー・ほうれん草のコンソメスープ
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by erisabetta | 2009-10-24 22:48 | 独り言とか

マニアか!

だって、ひとつだと、飽きない???

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          歯磨き粉゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ
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          衣類用洗剤゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ
洗濯機の上は、こんな感じ~~~
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突っ張り棚と、100円の網で台を作っちゃいました~(笑)

毎朝、毎晩あれこれ悩みながら歯磨きを決め、毎朝数回に分ける洗濯の洗剤を決め(香りの残るの残らないのもある)・・・結構ノッてます♪

いい天気が続きますね~今週は結構暇週間で、あれこれ予定を入れてましたが・・・息子の一件で半分キャンセル~~~(><)
まぁのんびり、家事をmixiのゲーム(農園と牧場)で過ごしましょうか
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by erisabetta | 2009-10-22 10:00 | 家族とか

アニバーサリーの後に来たもの

・・・それは新型インフルエンザだった・・・・・

日曜日にゲームセンターへ遊びに行った息子、月曜の夜に『喉が痛い』って、薬を飲んだ。
そして昨日の朝、痛くて学校にいかれないほど・・・ん???サボリでもなさそうだ・・・

いろいろ予定もあったので、午後耳鼻科に連れて行く。彼はアデノイド持ちなので、高熱が怖いからね~
高校生なので、診察室には一人で入る。しばらくして呼ばれた・・・ワタシですか?
『おかーさん、これはインフルエンザやね~喉がもうそれだよ。熱は微熱程度しか出ないかも知れないね。この初期段階に検査しても陰性になるから・・・検査しないよ。今は巷に溢れてるから、インフル=新型だよ。リレンザ出しておくから熱が出たら使ってね。』

ひぇ~~~またしても流行の最先端に乗っかった息子だ!いつもそうだ!!季節性のインフルにもワクチン接種の甲斐なく、何度も罹患した。。。

ただ、今のところ熱がないのです。喉の炎症止めに痛み止め。それが効いてるのかな。熱待ちなんて、へんなの~(迷)

10月17日土曜日の夕食
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カレーライス・コールスロー・らっきょう
 今日から冷凍庫クリーン週間。かなりの在庫を貯めてました(><)カレーなんて、いくつ出てくるの?

10月18日日曜日の夕食
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焼肉サラダ・フライドポテト・ほうれん草ソテー・味噌汁
 GABANのドレッシングが使いたいばかりに、この献立。で、このドレッシング・・・粘度があり、すぐになくなりそう!

10月19日月曜日の夕食
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塩鮭のムニエルグリーンソース・コーンバターライス・キャベツとベーコンのスープ・トマト
 煮込みハンバーグの予定が、発掘した冷凍ハンバーグの一部に不具合が・・・(笑)急遽これに変更!その割りにOK♪

10月20日火曜日の夕食
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煮込みハンバーグ・ぱりぱりレンコン・アボカド・サラダ
 ハンバーグ(焼くだけの物)を追加して、昨日のリベンジ!この煮込みベース、ちょっと酸っぱいなぁ~改良の余地あり!

そんな訳ですが、予定はきっりちこなしていきます('・c_・` ;) 心配は尽きないわねぇ~
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by erisabetta | 2009-10-21 09:25 | 家族とか

19年の重み・・・?

今日は結婚記念日。19年前1990年、ハワイ挙式の日です。ちなみに現地時間では19日だったけど、なんとなく日本時間で記念日としました(笑)

バブル末期の景気が踊るころ、派手な披露宴もなく欧州1周のような豪華ハネムーンもなく・・・オットになる彼の貯金の範囲内での結婚でした。

2年後に息子・5年後に娘が生まれ、4人家族になりました。10年後に持ち家を取得、あっという間に10年経ちました。息子は高校生に娘は中学生になり、オットは50歳・わたしは40代半ばを超えました。
う~ん。家族としては、かなり成熟してきた感じですね~子どもが小さい頃は、家族であちこち出かけました。日曜日、お天気がいいとじっとしていてはいけないって思って、お弁当作って公園へ、行楽地へ。
中学生になったころから、めっきりお出かけもしなくなり夫婦の時間の過ごし方を模索中かな?

相変わらず、オットは忘れているようなので、今回もブログで公表~(´A` )
ワタシへのプレゼントより、バイクの部品を買うことに必死だったし・・・ワタシもあまりこだわらずに自分でお祝いしようと思います♪
まぁ、今日はのんびり過ごしましょうか(*´∀`)ノ


追記(10月19日)
夕方、オットは「ケーキ買って来てくれる?」って。自ら財布を差し出しました('・c_・` ;)
さすがに息子の一件もあり、思い出したようです(笑)  せっかくなので、豪華にこちらを~~~↓
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これで、誕生日のポカも相殺です!女って単純なんだよ~~~『ふらんどーる』の生チョコデコレーション( ̄ー ̄)ごちそうさま~
来年は20年だねぇ~家族でハワイ旅行に行かれるように、しっかり頑張っていきましょう(*´∀`)ノ
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by erisabetta | 2009-10-18 13:29 | 家族とか

最高にうれしい、プレゼント!

今週はとても忙しかったんだけど、それ以上に嬉しいこともたくさんありました!

まずは、生徒さんから『遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます。今月に来る時は、絶対これを持ってこようと思ってました♪』
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サンニコラのモンブランとカボチャプリン!わ―――ヾ( ・∀・)ノ―――い 

かなり嬉しいプレゼントでした(*´∀`)ノ ミステリな日常のmichiruさんを習って、断面も

マロンクリームたっぷり→生クリーム。そのセンターに渋皮煮ハーフが忍んでて、土台はサクサクのビスキュイ♪
オイ━━━━━ヽ(*´∀`*)ノ ━━━━━シ---!!!!

もう一人の生徒さんからは、クッキーもいただきました!重ねがさね、うれしいねぇ~(。・ω・。)
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窓を開ければ、金木犀のいい香り。秋だなぁ~って実感です。

そして、今年最高であろう驚きとは・・・・!!!

☆そりゃ~もうびっくりでしたよ(。・ω・。)ノ☆↓
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by erisabetta | 2009-10-17 18:52 | 家族とか

ヮ―(Å・`*ノ)ヽ(* *)ノ(ヽ*´・Å)ヽ(*´・Å・`*)ノ―ィ

おわった~~~今週はすべて午前午後!喉がひりひりしています(><)
すべての講習が、今終わりました♪楽しかった。でも目の下の熊ちゃんが、いつの間にか成長して親熊になってます... Σ(゚ω゚)

ネタがたまりすぎてますので、食事の写真から~   っと、いつからだ('・c_・` ;)?

10月11日日曜日の夕食
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今季初・カレー鍋
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具はこんな感じ~きのこ忘れた(@@)
10月12日月曜日の夕食
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ニコちゃんマークのピカタ・かぼちゃのポタージュスープ
10月13日火曜日の夕食
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から揚げ・フライドポテト
10月14日水曜日の夕食
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とんかつ・ミネストローネ・ジャガイモのジェノヴェーゼソース和え
10月15日木曜日の夕食
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そぼろどんぶり・小松菜の煮浸し
10月16日金曜日の夕食
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ジャジャ麺・肉まん(冷凍)

~ん我ながら、結構頑張った1週間だ゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ
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by erisabetta | 2009-10-17 16:49 | 食事とか


両親がいなくなってからが、自分の本当の人生♪


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